Beschreibung
Štajersko prekmursko Kürbiskernöl aus Slowenien mit geschützter geografischer Angabe ist ein unraffiniertes Öl, das durch Pressen gerösteter Kürbiskerne gewonnen wird, die von Kürbissen der Sorte Cucurbita pepo stammen und in den Regionen Štajerska und Prekmurje angebaut werden. Es hat eine dunkelgrüne bis rötliche Farbe, mit einem starken, charakteristischen Aroma und Geschmack.*
In der Ölmühle Kocbek wird das Štajersko prekmursko Kürbiskernöl aus Slowenien entsprechend dem Kürbiskernmahlprozess mit einem hellen Etikett gekennzeichnet. Bei dem heißgepressten Verfahren zur Extraktion dieser Öle werden die Kürbiskerne in einer Walzenmühle mit Metallwalzen gemahlen.
Öle, die unter dem Etikett in heller Farbe verpackt sind, werden aus Samen hergestellt, die von Erzeugern gekauft wurden und den Verarbeitungskriterien entsprechen.
Nettomenge 250ml
Preis pro L : 43,60€
